「细品一方茶韵,回归本朴」是公司对消费者的本心,想分享给消费者EASY的品尝乌龙老茶的醇菁之韵,让更多的人与乌龙老茶相识,找回心灵深处的本朴。

 

公司的商品提供消费者亲民的价位与人性化服务,且让乌龙老茶不再是高不可攀的享受。期待消费者喝一口茶就仿佛进入茶的穿越之旅后,再细细品尝乌龙老茶的香气与陈韵。

回想记忆中有位「阿春伯」总是从冻顶茶区漫步而来,
带来珍藏的好茶,用牛皮纸包覆四两茶叶,来与村民们结缘。
村民们买回家后,习惯将它挂在大灶烟囱管上,
用柴火的余温保存茶叶的干燥。
那一包茶……就是特别温润厚实与回甘。

 

但那已是1981 年以前的事了,当时整个阿里山地区还未开始种茶。
1985 年家里开始种茶,常在下课后帮忙采茶、制茶,
但也渐渐的喜欢上茶,与茶结下了不解之缘。

 

随着市场的趋势,改变传统的制茶方式,
让茶有清香,但蕴底不足,高咖啡因、高碱……,
让我对茶的热爱渐渐消退也越走越空虚。
直到无意间喝到「阿春伯」留存的那包乌龙老茶,才又忆起对茶的初衷,
然在此之后决心找回那份运动,才开始我的乌龙老茶之路。

好的乌龙老茶没有新茶的茶气,但却有厚实的茶韵,让人一喝就喜欢上它,好的乌龙老茶能让身心灵感受到本朴的愉悦,这才是茶味。 品尝一口,茶韵香气会让心境沉淀下来,二口、三口……厚实温润的茶汤会在味蕾上徐徐化开,让思绪与压力一点一点得到纾缓。

 

现实的生活步调讲求速度,让现代人的健康亮起了红灯,我发现乌龙老茶经醇化后产生的「没食子酸」,据相关报导它会分辨好坏细胞,具有「遇坏则强、逢好即弱」的特性,是很好的物质,且乌龙老茶几乎没有咖啡因,不会造成人体的负担。

 

当我找到乌龙老茶纯正的味道后,就在传统的架构下加入新的思维,制成「消脂黑茶系列」的商品,并重新诠释乌龙老茶的定位,让乌龙老茶更贴近新的世代。

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